芋頭 芋頭富含營養,是一種很好的堿性食物。它有保護消化系統,增強免疫功能的作用。孕媽媽常吃芋頭,可以促進腸胃蠕動,幫助母體吸收和消化蛋白質等營養物質,還能清除血管壁上的脂肪沉淀物,對孕期便秘、肥胖等都有很好的食療作用。 提示:食用時請避免過量,易致胃悶、脹氣。 草莓 草莓營養豐富,其含有多種人體所必需的維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質,其中的胡蘿卜素有明目養肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化,通大便,對胃腸不適有滋補調理作用。 扁豆 扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質,經常食用能健脾胃、增進食欲、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富,有便秘的人常吃可以促進排便通暢。 提示:烹煮時間宜長不宜短,若食用沒煮熟的扁豆會發生中毒。 10.開城燉蘿卜的做法>>>
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