二、 便秘

　　北風一起，空氣變得越來越干燥。皮膚干燥可通過護膚補水，而體內腸道干燥就不是那么容易解決了，腸道干燥會引來難言之隱--便秘。選用恰當的食療解決便秘不失為一種好方法。

　　1、南杏燉雪梨

　　材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。

　　制作：南杏仁浸泡洗凈去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內，隔水燉1小時，待涼喝湯吃梨。

　　功效：宣肺潤腸通便(注：糖尿病患者不宜用)。

　　2、首烏決明茶

　　材料：決明子30克，大棗1個，首烏30克。

　　制作：先將首烏、決明子洗凈，然后將決明子打碎，與首烏、大棗一同放入沙鍋內，煎水代茶飲用。

　　功效：養(yǎng)血潤腸通便。

　　3、麻油拌潺菜

　　材料：潺菜250克，麻油20毫升。

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