食譜原料

　　香蕉8只，冰糖80克，陳皮2小片。

制作方法

　　1、 將香蕉剝去皮，香蕉肉的兩端有結者請去掉，每個香蕉切成3段，備用。

　　2、 把陳皮用溫水浸泡，再用清水洗凈，切成絲狀，備用。

　　3、 將陳皮放入砂煲內，加清水適量，用旺火煲至水開，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分鐘，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。

適用人群

　　產婦

健康提示

　　此湯有潤腸通便，潤肺止咳的作用。適用于大便燥結，便硬難排及燥熱咳嗽等癥，對產后便秘也有一定療效。