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　　7、綠葉蔬菜長時間燜煮。

　　綠葉蔬菜在烹調(diào)時不宜長時間地燜煮，否則，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。

　　8、速凍蔬菜煮得時間過長。

　　速凍蔬菜類大多已經(jīng)被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養(yǎng)。

　　9、餐前吃西紅柿。

　　西紅柿應(yīng)該在餐后再吃，這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴張，否則會使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。

　　10、胡蘿卜與蘿卜混和。

　　不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

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