食譜原料：

　　老桑枝60克、雌雞一只去毛及內臟(約500克)、生姜3片。

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　　制作方法：

　　1. 老桑枝洗凈，并稍浸片刻;雌雞宰凈，去毛及內臟，洗凈。

　　2.與生姜一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲約2個小時�？砂央u撈起，拌入醬油佐餐用。

　　健康提示：

　　本膳有益精髓，祛風濕、利關節的功效，適合于坐骨神經痛患者。

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　　(圖片來源于CFP)