食譜原料：

　　白菜干(200克)、豬肺(200克)

　　調(diào)料：鹽(3克)、蜜棗(3枚)、植物油(20克)

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　　制作方法：

　　1、將豬肺洗凈，入沸水中氽燙后，撈出切塊;

　　2、炒鍋加油燒熱，將豬肺翻炒至熟后，用清水漂洗，瀝干備用;

　　3、將白菜干洗凈備用;

　　4、將豬肺、白菜干、蜜棗放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　健康提示：

　　補(bǔ)肺止咳、消燥除熱、下氣消食。

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