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　　健康食譜

　　早上是皇后，中午是公主，晚上是窮人

　　就像我們介紹的那樣，每餐應當攝取的食材有蛋白質、碳水化合物、蔬菜以及優質食用油。如果在早上和中午較多攝取能夠燃燒脂肪的蛋白質，那么卡路里消耗量就會一下子增加，瘦身效果顯著。午餐除了含有大量反式脂肪酸的快餐或是炸豬排，其他喜歡吃的東西都OK。不過吃那些只要點1份就能吃飽的意大利面或是大碗蓋飯的話，則要用沙拉或小碟菜品來補充蛋白質、均衡營養。

　　用豐富蛋白質和大量維生素的來養護美麗肌膚

　　可以自由享受美食的早餐你絕對不想錯過，除非你想像日本相撲選手練就一身膘肉，他們可從不吃早餐。最佳早餐時間是7:30，這時是全身新陳代謝最旺盛的時間，也是身體最容易接納食物的時間，這時享用早餐不易造成脂肪堆積。如果起晚了，也要盡量在起床后1小時內吃早餐，不要想著在午餐一口氣補回來。

　　嫩煎菠菜加荷包蛋 & 黑麥面包 & 時令水果 & 香蕉汁

　　谷物粥點

　　谷物粥點是很好的的營養早餐，如燕麥粥、黑米粥

　　對亞洲人來說酸奶比牛奶更健康，可以多喝水果酸奶

　　用彩色食物來均衡營養

　　享用最佳午餐的時間來臨!這時是脾臟消化食物和吸收營養的黃金時間，中午可以吃自己喜歡的東西，但是搭配要均衡。不同色彩的食物對身體起著不同的功效和作用，如何平衡各類食物之間的營養平衡，是需要特別注意的地方。

　　彩色食物均衡營養

　　紅柿子椒、胡蘿卜、南瓜、菠菜、菜花、藍莓

　　各色蔬菜與貝類

　　放入蛤蜊與大量蔬菜的菜粥

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　　用糙米替代白米

　　如果吃米飯的話，糙米是比白米更健康的選擇

　　攝取蔬菜促進消化吸收

　　誰說減肥不能吃晚餐?17:30享用美食就用擔心會長胖，這時體內消耗能量的生物酶最活躍，儲存能量的激素分泌較低，哪怕想小酌兩杯來助興，都不用擔心會對肝臟造成傷害，因為這時喝下的究竟能很快被代謝掉。

　　雖然料很多，對胃卻很好，放入大量蔬菜的意式蔬菜濃湯。橄欖油讓湯更美味，同時攝取雞肉與蛋白，根莖類蔬菜雞肉末湯。

　　TIPS:還有些重要原則跟你一起分享：

　　1、進行日光浴，分泌快樂荷爾蒙!

　　脂肪之所以容易堆積，有3大原因：食欲旺盛，不進行戶外運動，由于較少接受陽光照射而使血清素的分泌減少。也有數據表明，如果維持精神穩定的快樂荷爾蒙和血清素的分泌量減少，人們就想吃精制的白色食品!

　　2、1天睡足8小時!

　　好像很多人都認為不睡覺一直活動可以減肥，實際上恰恰相反。如果睡眠時間少于5小時，那么生長荷爾蒙就不易產生，反而變得容易發胖。生長荷爾蒙也有提高免疫力的作用，所以就算不減肥，為了預防傷風或者流行性感冒，冬季也要比平時更注意保證高質量的睡眠!

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