食譜原料：

　　青菜一捆，香茹10個，鹽，味精，料酒，小磨香油，花生油。

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　　制作方法：

　　1.鍋內下入少許油，燒熱下入青菜煸炒。

　　2.下入香茹同炒，烹入料酒、 鹽、味精、小磨香油，旺火急炒，青菜塌架，填入少量水，即成。

　　健康提示：

　　1.香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。

　　2.香菇中精氨酸和賴氨酸含量豐富，有很好的增智健腦作用。

　　(圖片來源于CFP)