食譜原料：

　　枸杞2錢(qián)，蛋2顆，韭菜些許，米酒、鹽適量。

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　　制作方法：

　　1. 韭菜洗凈切段;

　　2. 枸杞、蛋、韭菜、米酒及鹽打勻，放入鍋中炒熟即可。

　　健康提示：

　　枸杞性平，味甘。枸杞對(duì)頭暈?zāi)垦＃�視力減退，腰膝酸軟等肝腎陰虛的癥狀有滋補(bǔ)作用;藥性平和不傷身，亦可增強(qiáng)免疫力，抗衰老，保護(hù)肝臟，具造血等功能。